Locusta (Heuschrecke)

CHF 12.50 inkl. MwSt.

Die Heuschrecken (Locusta), deren Geschmack an Hühnchen erinnert, sind köstliche Snacks und zur Herstellung leckerer Teriyaki-Spiessli geeignet. Dank der wiederverschliessbaren Verpackung bleiben sie zudem lange frisch (ausser, du isst sie natürlich alle auf einmal… was uns irgendwie ständig passiert 🙂 )

Packungsgrösse 20g

Weitere Informationen findest du unten in der Produktbeschreibung.

Artikelnummer: 400 Kategorie:

Beschreibung

Nährwerte (pro 100 g gefriergetrocknete Insekten):

Energie 559 kcal
Fett davon 38,1 g
Gesättigte Fettsäuren 13,1 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren 13,0 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 11,9 g
Kohlenhydrate 1,1 g
Nahrungsfasern 8,4 g
Protein 48,2 g
Salz 0,43 g
  • Heuschrecken in der Küche: Die gefriergetrockneten Heuschrecken mit etwas Salz oder deinem Lieblingsgewürz mischen und als Snack zwischendurch oder zu Wein und Bier geniessen. Ungewürzt eignen sie sich auch um deinen Salat aufzupeppen. Bei Risotto und Pasta empfehlen wir dir die getrockneten Heuschrecken direkt vor dem Servieren oben drauf zu streuen. Die Heuschrecken sind durch die schonende Gefriertrocknung mehrere Monate bei Raumtemperatur haltbar.
  • Heuschrecken rehydrieren: Für mehr Fülle, gebe die Insekten für 10-15 Minuten in lauwarmes Wasser, um sie zu rehydrieren. Dadurch wird sich das Gewicht circa verdoppeln bis verdreifachen. Abtropfen lassen und du kannst sie rösten, braten, kochen, backen, …
  • Gut zu wissen: Die Europäische Wanderheuschrecke (Locusta migratoria) wird durch ihr Aussehen auch Himmelscrevette genannt.
  • Herkunft: Unsere Insekten stammen aus dem EU-Raum und wurden unter lebensmittelhygienischen Bedingungen gezüchtet.
  • Rechtliche Lage: Seit dem 1. Mai 2017 sind in der Schweiz die drei Insektenarten (Grille, Heuschrecke & Mehlwurm) neu im Lebensmittelgesetz.
  • Allergiehinweise: Kann Spuren von Gluten enthalten. Personen, die allergisch auf Weichtiere und Krebstiere und/oder Hausstaubmilben sind, können allergisch auf den Verzehr von Insekten reagieren.

Weitere Informationen über die ökologischen und gesundheitlichen Vorteile von Insekten findest du hier.

Zusätzliche Information

Gewicht 0.02 kg
Bestellgrösse

20g, 50g

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